Cancún y sus joyas marinas: guía definitiva de marisquerías
Cancún y sus joyas marinas: guía definitiva de marisquerías
Cancún es mucho más que playas paradisíacas: es un destino que brilla por su gastronomía costeña. Entre ceviches, cocteles de camarón, langostas, tacos y atardeceres frente a la laguna, aquí te comparto los mejores lugares para vivir una experiencia culinaria inolvidable.
Mar-bella — sabor auténtico fuera de la zona hotelera
Ubicado en Porto Juárez, a pocos kilómetros del centro, Mar-bella es una opción local de excelencia. Ambiente relajado, mariscos sencillos pero llenos de sabor (pescado frito, camarones empanizados en coco), ideal para quienes buscan frescura auténtica alejada del turismo.
Pescaditos — comida casera cerca de Yaxchilán
Un espacio familiar en Av. Yaxchilán con platos tradicionales caseros y mariscos frescos. Destacan las empanadas, tacos de cazón y vinos económicos, con horario amplio para disfrutar en plan tranquilo.
El Oasis Mariscos — fresco, familiar y versátil
Con varias sucursales en Cancún, Playa del Carmen y Tulum, este lugar se ha consolidado como predilecto por sus ceviches, cocteles tropicales y ambiente relajado. Su “fish market” permite elegir el marisco en fresco y cocinarlo al gusto del cliente.
El Timón de Cancún — favorito local con tradición
Con sucursales en zona hotelera y el centro, es famoso por sus tostadas, cócteles voluminosos y precios accesibles. Muy frecuentado por personas que viven en Cancún.
El Fish Fritanga — informal y con sazón tropical
Desde 2004 en la Zona Hotelera y avenida Huayacán, su palapa frente a Nichupté ofrece pescadillas, pulpo a la parrilla, mignon de camarones envueltos en tocino y cocteles como la “caribeña” con gin y maracuyá. Ambiente ideal para una tarde casual.
Fred’s Cancún — elegancia y variedad
Parte del Grupo Anderson’s, ubicado en el km 14.5 de la Zona Hotelera. Su menú combina alta cocina marina con lounge moderno y vista espectacular a la laguna. Ceviche de salmón, thermidor de langosta y cocteles finos son los favoritos. DJ ocasional ambienta las noches.
Crab House Cancún — cangrejos frente al agua
En el km 14 de la Zona Hotelera, enfocado sobre todo en cangrejo (centollo de Alaska), con terraza sobre la laguna y ambiente social nocturno. DJ en vivo, mixología y elegancia informal. Un excelente lugar para celebrar o tener una cita memorable.
Lorenzillo’s — tradición y langosta premium
Muy cerca del mar, en el km 10.5, con más de tres décadas sirviendo langostas vivas y platillos gourmet como langosta al ajillo, termidor o rellena. Ambiente formal y decorado bohemio sobre la laguna. Ideal para cenas especiales.
Navíos Mexican Fusion Seafood — fusión creativa sobre el agua
Ubicado en un muelle sobre Nichupté, mezcla sabores mexicanos con mariscos fresquísimos. Platos como chile xcatic relleno de ceviche, carpaccio de caracol en pesto de pimientos, mojo de epazote en salmón con almendras y cocteles como “piña macarena”. Ambiente romántico y sofisticado.
Puerto Santo Cancún — lo local con toques sofisticados
Localizado en Puerto Juárez y Laguna Nichupté, su menú incluye pierna de langosta al ajo, camarones empanizados con coco, tostaditas de atún spicy, aguachile Waikiki y cócteles como “santísima mazapán” (licor de avellana y horchata). Comedor rústico y terraza sobre arena.
Gran Puerto Marina — del puerto a tu mesa
Frente a la marina, con vista a la bahía de Cancún. Platos como mero al pastor servido en piña, callo marinado en salsa especial, langosta salteada o tacos de camarón con chicharrón. Cocteles como “pina serrana” con chile serrano. Ideal para una cena con vista.
Lo que no puedes perderte: platillos imperdibles
- Tacos gobernador: camarón con chile poblano y queso derretido.
- Pescadilla: tortillas fritas rellenas de pescado entomatado o cazón.
- Pescados por kilo: róbalo, mero, corvina o huachinango fritos al momento.
- Camarones: al coco, al mojo de ajo, chipotle o mantequilla.
- Langosta: Thermidor, al ajillo, a la mantequilla, rellena o incluso opcional a la parrilla.
- Ostiones y almejas: en coctel, en jugo agrio, con taperck o a la plancha.
- Pulpo: al grill, a las brasas o en carpaccio.
- Cocteles clásicos y de autor: como la “caribeña”, “piña serrana”, “whale” o la “santísima mazapán”.
Consejos útiles antes de reservar
- Reserva anticipadamente: especialmente para Fred’s, Lorenzillo’s y Crab House en fines de semana o temporada alta.
- Código de vestimenta: llama con anticipación. Lorenzillo’s y Fred’s suelen requerir smart casual o formal.
- Horario ideal: para vistas espectaculares al atardecer, entre 18:00 y 20:00.
- Presupuesto estimado: desde económicos (Marbella, El Timón) hasta alta gama (Lorenzillo’s, Gran Puerto, Crab House).
- ¿Viajas con niños? Fred’s tiene club infantil; El Oasis y Puerto Santo suelen ser muy familiares.
Cancún es un festival de mariscos
Desde la brisa frente a la laguna y terraza con DJ hasta palapas locales llenas de sabor, Cancún se luce con una oferta variada: restaurantes clásicos, creativos, sofisticados y divertidos. Aire caribeño, ingredientes frescos y propuestas para cada gusto hacen de esta ciudad un destino imperdible para quien ama la buena comida marina.
